Aprobar el “Protocolo Sanitario Sectorial ante el COVID-19 para la realización de eventos en el marco del turismo de reuniones”, que como Anexo forma parte de la presente Resolución Ministerial, en el marco de las actividades cuya reanudación ha sido autorizada mediante las Fases 1, 2, 3 y 4, materia de los Decretos Supremos Nº 080-2020-PCM, Nº 101-2020-PCM, Nº 117-2020-PCM y Nº 157-2020-PCM, respectivamente, con las limitaciones establecidas en los protocolos sanitarios aprobados para cada actividad.

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La Cámara Nacional de Turismo (CANATUR) organizará conjuntamente con la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), la versión virtual de la Feria Turismo Perú, la cual tiene como objetivo comercializar e impulsar, de manera gradual el turismo interno a nivel nacional. En esta oportunidad, se contará con la participación de empresas de 25 regiones del país, las cuales exhibirán sus mejores ofertas para conocer el Perú. 

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Por eso sirve como ejemplo una cocina como la peruana, tan importante y tan de moda en los últimos tiempos en Europa, especialmente en países como España. Más allá de los grandes nombres de la restauración del país de los Andes, con Gastón Acurio como el principal exponente, son muchos los profesionales de los fogones, desconocidos y no, los que se encargan de llevar por todas partes los platos más tradicionales y representativos de una gastronomía con mucha historia y mestizaje.

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